灌溉施肥简单来讲就是通过灌溉系统施肥，作物在吸收水分的同时吸收养分。通常与灌溉同时进行的施肥是在压力作用下将肥料溶液注入灌溉输水管道而实现的。溶有肥料的灌溉水通过灌水器（喷头、微喷头和滴头等）将肥液喷洒到作物上或滴入根区。灌溉施肥是现代农业生产的一项重要技术，具有显着的节水、节肥、省工的效果。灌溉施肥意为灌溉和施肥结合的一种技术，针对于具体的灌溉形式，又可称为“滴灌施肥”、“微喷灌施肥”等。由于灌溉施肥技术在我国相对来讲属于新鲜事物，目前并无一个统一的专用术语。